Cannonau di Sardegna Doc – Antonella Corda
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Annata: 2021
Gradazione: 14,5%Vol.
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Premi e punteggi
3 Bicchieri Gambero RossoScheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Rosso |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Clima | Mediterraneo. |
|---|---|
| Terreno | Ciottoloso. |
| Forma di allevamento | Guyot. |
| Vendemmia | Ultima decade di settembre manuale in cassette. |
| Affinamento | Acciaio e in barriques di rovere francese non tostato. |
Altre curiosità
Grazie all’uso di macerazioni delicate e al discreto impiego di botti non tostate, la finezza degli aromi varietali resta intatta. Ciliegia, lampone, mora, rosa e una delicata nota speziata di pepe bianco. La freschezza decisa si armonizza con le note calde e l’eccezionale morbidezza dei tannini.
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